Placek z kwaśną śmietaną

Składniki i wykonanie

Ciasto:

  • 3 szklanki mąki 
  • 1 kostka Palmy
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 żółtek
  • kakao

Przygotowanie:

Ugnieść wszystkie składniki.

Podzielić na dwie części.

Na 30 minut wstawić do zamrażarki.

Masa:

5 białek i 3/4 szklanki cukru ubić.

Dodać dwa budynie waniliowe w proszku.

Dodać 3 opakowania śmietany ukwaszonej 18% 400 g 

Pierwszą część ciasta zetrzeć na blachę.

Wyłożyć na to masę.

Piec 30 minut w 180 C.

Potrzeć drugą część ciasta i piec kolejne 30 minut w 180 C.

SMACZNEGO !